2018-05-02 / 最終更新日 : 2018-05-02 minokou お肉やっとオープンです! 3年前から企てていた「海外へ美味しい日本のお肉を」計画がこの5月19日に現実します! ペナンに来た時はぜひお立ち寄りください(笑) https://www.facebook.com/Minokou-Japanese-Me […]
2018-03-15 / 最終更新日 : 2018-03-15 minokou お肉和牛セミナー イン クアラルンプール クアラルンプールでの、和牛セミナーの案内を頂きセミナーに参加してきました! 和牛の育て方から和牛の部位のカットの仕方、それに試食まで! 外国の方にはすごくいい勉強になるセミナーでした。
2017-06-11 / 最終更新日 : 2017-06-11 minokou お肉オーストラリア産なん? マレーシアのクアラルンプール視察、ISETANでオーストラリア産で売っていたサーロインステーキ。これ、オーストラリア産?日本産じゃないん!どう見ても日本産!日本産牛肉が輸入禁止やからオーストラリア産と表示してるの? もし […]
2017-05-14 / 最終更新日 : 2017-05-14 minokou お肉マレーシアの豚肉価格情報 マレーシアのイポーでの豚肉の市場調査 👉冷凍のスライスで約4リンギ(100円〜120円)/g 、通常マレーシアの人が買う生の豚肉のブロックなら約1.5〜2リンギ/g 生の豚肉の売価からするとスライス肉の売 […]
2017-05-13 / 最終更新日 : 2017-05-13 minokou 雑記チキンライスが美味い! 今回はペナン入りの前にイポーに立ち寄りました!そう、食はイポーにあり!と言われる食通には有名なところ、そのなかのチキンライスの有名なお店がここですよ。
2017-05-01 / 最終更新日 : 2017-05-01 minokou お肉ヒウチとマル 今日のお買い得品、上の方がヒウチと言う部位のモモステーキ。ヒウチとは→モモ肉の一部位で、モモの中でも霜降りがまわりやすく柔らかく甘みのある部位です。なんとなく男らしい部位ですね! 下の方がマルシンと言う部位のモモステーキ […]
2017-04-12 / 最終更新日 : 2017-04-12 minokou お肉Hubert’s Butcheryへ シンガポールの有名なお肉屋,ヒユーバリーブッチャーを訪問。ここのお肉屋さんは何度来ても勉強になります!