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お肉工房完成しました
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黒毛和牛・国産牛 ギフトセット
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下町十三の味付け豚足
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炭火焼き カッパ焼き
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炭火焼き焼き豚
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炭火焼きローストビーフ

美乃幸って、こんなトコ。

横浜から 一人で大阪へ移り住んだおじいちゃんは、大阪に来てお肉屋さんに弟子入りしました。

そして、大阪、十三で自分のお店を持つことになったおじいちゃんは、
お肉屋さんでも何か独自の商品がなければと思い、焼き豚に目をつけました。
なぜなら、横浜育ちのおじいちゃんは小さいころから横浜の本場中華街で、
おいしい焼き豚をよくたべて、よくしっていたからです。

そして、おじいちゃんは一度横浜に戻り中華街でおいしい焼き豚の造り方を勉強してきました。
そして、その製法を大阪に持ち帰り、関西の人々の口に合うように仕上げました。
その製法は、おじいちゃんからお父さんに、そして、私に引き継がれました。

今でも、同じ製法、同じ釜を使って1つ1つ丹念に造り上げています。
親子三代に受け継がれたこの確かな本当の焼き豚の味を、是非、ご賞味ください。

大阪・十三で、1日100本売れている豚足!

味にこだわる人の集まる大阪・十三の下町で、老若男女問わず1日に100本以上売れている豚足。
豚足好きな方はもちろん、今まで口にしたことのない方も、ぜひ。

炭火で丹念に焼き上げた、ローストビーフ!

国産牛だけを使用し、社長こだわりの部位で最高の職人が捌いたブロックをこれまた炭火で焼き上げました。

黒毛和牛サーロインステーキ

鹿児島のきれいな空気と水の中で大切に育てられた黒毛和牛。
本物の和牛の美味しいお肉をどうぞ。


美乃幸 マレーシアペナン店

肉の美乃幸は、和牛の文化を広く海外に伝えたく、最初の一歩としてマレーシアに店舗を開店いたしました。

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美乃幸オンラインショップ

大阪十三のお肉屋特製のローストビーフ、焼き豚、豚足などなどたくさんの方に喜ばれてきた商品をオンラインショップにて販売いたします。

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