佐賀牛を専門に扱っているのはどうしてですか？

美乃幸で佐賀牛を取り扱っている理由は、佐賀県は、良質な水、豊かな自然に恵まれているので、佐賀牛はお肉が柔らかく上質な脂肪がつきます。
佐賀牛の特徴は、甘味がありお肉がやわらかいことです。